香菇含氨基酸、蛋白质、粗纤维、脂肪和维生素1、B2、C、磷、钙、烟酸、铁等。一直被大家当做益寿延年的补品。不仅如此，它还有帮助消化、预防肝硬变、降低血压、调节人体新陈代谢、减少胆固醇、消除胆结石、防治佝偻病等功效。灵芝固肾气，补肝气，养肺气，益心气。适宜心悸头昏，夜寐不宁，神经衰弱，失眠多梦者食用；另外还适宜慢性支气管炎，冠心病，高血压，等慢性呼吸系统疾病患者食用。本期长领食品（www.changlingfood.com）就教大家花生灵芝养生汤的制作方法。
备料：
淮山30g、香菇30g、花生30g、鸡肉半只、枸杞20g、灵芝20g、蜜枣2颗
制作方法：
1. 将备好的材料先在清水中泡20-30分钟；
2. 将泡好的食材捞出后清洗；
3. 洗好鸡肉以后用水煮2分钟左右，然后再把鸡肉上的杂质洗净；
4. 把灵芝用纱布包好或者放入煲汤袋里；
5. 准备一口锅加水2升左右，将所有备好的料一同放入；
6. 用大火将汤煮开，煮开后转小火煲2小时即可出锅；
7. 出锅后根据口味放入食盐。
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